gg.jpg

MENU

Vorspeisen

 

Forelle von "Ceresio" 

Chf 23.-

Gegrillter Tomino mit saisonalem Gemüse

Chf 19.-

Caprese mit Tomaten und Büffelmozzarella

Chf 18.-

Erster hauptgang

 

Spaghetti mit Tomaten, Basilikum und Büffelmozzarella

Chf 20.-

Risotto mit Tessiner Luganighetta

Chf 24.-

Frische "Gnocchi" mit Blenio Alpkäse und Speck

Chf 22.-

Frische "Gnocchi" mit Tomaten

Chf 20.-

Frische "Gnocchi" mit Butter und Salbei

Chf 20.-

Zweiter hauptgang

 

Klassische Tartare mit Palace Brot 

Chf 33.-

Cesar Palace Salat

(Salat-Huhn-Tomaten-Croutons-Französische Sauce)

Chf 24.-

Rindfleisch Merlot "Brasato" mit Polenta

Chf 32

Pizza

 

Unsere Pizzen bereiten wir nach Ihrem Wunsch aus Mehl “Typ 1”, Vollkornmehl oder schwarzem Mehl mit Pflanzenkohle zu.

 

MARINARA

Piennolo-Kirschtomaten, Knoblauch, Oliven und Oregano

Chf. 14.-

 

MARGHERITA

Piennolo-Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum

Chf. 16.-

 

GRAN COTTO

Piennolo-Kirschtomaten, Mozzarella und Kochschinken

Chf. 18.-

 

REGINA

Piennolo-Kirschtomaten, Büffelmozzarella (mitgebacken) und Basilikum

Chf. 19.-

 

PALACE

Piennolo-Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rohschinken, frische Pachino-Kirschtomaten und Basilikum (nach dem Backen)

Chf. 24.-

 

GOURMET

Auswahl an:

FISCH - FLEISCH – GEMÜSE

SPEISEKARTE

Chf. 25.-

Dessert

Hause Tiramisù

Chf. 10.-

 

Hause sizilianisches Cannolo

Chf. 12.-